हमारे शरीर के लिए प्रोटीन (Protein) एक अहम पोषक तत्व है जिसकी जरूरत वजन बढ़ाने और कम करने दोनों में पड़ती है. प्रोटीन में मौजूद मैक्रोन्यूट्रिएंट बॉडी के मसल्स को बनाने और बोन हेल्थ (Bone Health) के काम आते हैं.
शारीरिक मेहनत करने वालों को प्रोटीन की जरूरत :
आम तौर पर ये माना जाता है कि जिम में वर्कआउट करने वाले लोगों को प्रोटीन (Protein) की सबसे ज्यादा जरूरत होती है, जिसके लिए वो सप्लीमेंट्स भी खाते हैं, लेकिन ये न्यूट्रिएंट हर किसी के लिए जरूरी है क्योंकि हम सभी कुछ न कुछ शारीरिक मेहनत जरूर करते हैं. शायद कम ही लोगों को ये मालूम होगा कि कुछ फलों के सेवन से अच्छी मात्रा में प्रोटीन हासिल किया जा सकता है.
इन 5 फलों से मिलेगा भरपूर प्रोटीन :
1. कीवी
कीवी (Kiwi) का टेस्ट ज्यादातर लोगों को अपनी तरफ आकर्षित करता है, इसे खाने से रोजाना की जरूरत से ज्यादा प्रोटीन मिलता है. इसका सेवन शेक के तौर पर किया जा सकता है.
2. अवोकाडो
अवोकाडो (Avocado) हेल्दी फैट का रिच सोर्स माना जाता है, साथ ही इसे खाने से प्रोटीन भी खूब मिलता है, इसे सलाद और जूस की तरह से सेवन कर सकते हैं.
3. ब्लैकबेरी
ब्लैकबेरी (Blackberry) में रिच प्रोटीन के साथ फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसे स्वादिष्ट फलों में शुमार किया जाता जिसे दलिया के साथ भी खाया जा सकता है.
4. अमरूद
अमरूद (Guava) में दूसरे फलों के मुकाबले काफी ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. साथ ही इस फल को खानी से भरपूर विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट मिलते हैं.
5. कटहल
कटहल (Jackfruit) भारत में मिलने वाला एक मशहूर फल है, इसे खाने से प्रोटीन के साथ-साथ पोटैशियम, विटामिन सी और फाइबर भी मिलता है. शाकाहारी लोग इसे ‘वीगन मीट’ के तौर पर भी इस्तेमाल करते हैं, क्योंकि इसका स्वाद मांस की तरह होता है.